„Kiekvienas įsigytas, o vėliau išmestas produktas reiškia, kad pirkėjai tiesiogine prasme išmeta savo pinigus. Be to, maistui pagaminti ir pristatyti į parduotuvę reikia daugybės žmonių rankų ir dar daugiau išteklių. Taigi, sąmoningas ir atsakingas vartojimas yra draugiškas aplinkai ir kartu rodo pagarbą visiems, kurie maistą augina, gamina, parduoda“, – sako „Maxima“ Maisto gamybos departamento direktorė Brigita Baratinskaitė.

Pasak B. Baratinskaitės, patobulinti maisto vartojimo įpročius yra paprasta, o maži žingsneliai galiausiai virsta dideliais pokyčiais. Maisto ekspertė pateikia penkis patarimus, kurie padės sumažinti maisto švaistymą namuose.

Įvertinkite, kiek maisto nesuvalgote

„Maximos“ maisto ekspertė B. Baratinskaitė siūlo pradėti nuo to, kas visai lengva: „Tiesiog stebėkite, kiek namuose lieka produktų, kurie nebetinkami vartoti. Kad būtų vaizdžiau, galite juos sudėti į atskirą dėžutę. Realūs kiekiai, kuriuos pamatysite, įkvėps pokyčiams“.

Atkreipkite dėmesį į ženklinimą

B. Baratinskaitė pastebi, kad dalis žmonių klaidingai supranta produktų ženklinimą, todėl išmeta produktus, kurie dar galėtų būti vartojami. „Nuoroda „Geriausias iki ...“ arba „Geriausias iki ... pabaigos“ ženklinamas ne taip greitai gendantis maistas – kruopos, miltai, makaronai, konservuoti ir džiovinti maisto produktai. Jei matote, kad ant pakuotės šalia užrašo „Geriausias iki ...“ nurodytas terminas jau pasibaigęs, žinokite, kad maisto produktai vis dar yra saugūs vartoti, tačiau kokybė gali būti šiek tiek pakitusi“, – aiškina ekspertė.

O ant greitai gendančių maisto produktų pirkėjai visada ras nuorodą „Tinka vartoti iki ...“. Taip ženklinami mėsos, žuvies ar paukštienos produktai, gaminiai, pusgaminiai, pienas ir pieno produktai, šviežiai spaustos, nepasterizuotos vaisių sultys ir panašūs produktai. „Jei matote šalia užrašo „Tinka vartoti iki ...“ pasibaigusį terminą, žinokite, kad šie maisto produktai gali būti nesaugūs ir jų vartoti neturėtumėte“, – pabrėžia B. Baratinskaitė.

Sudarykite pirkinių sąrašą

Pirkinių sąrašas yra laiko patikrintas būdas sutaupyti ne tik laiko ir pinigų, bet ir tausoti maistą. „Skirkite kelias minutes ir peržvelkite tai, ką turite namų šaldytuve ir spintelėse, o tada sudarykite trūkstamų produktų sąrašą. Patikrinę šaldytuvą, žinosite, kuriuos produktus turite suvartoti pirmiausia ir tai galbūt net padiktuos patiekalų receptus. Be to, sudarydami pirkinių sąrašą, turėsite aiškų kelių dienų ar net visos savaitės mitybos planą. Toks planas yra labai svarbus siekiant valgyti subalansuotai ir sveikai“, – pastebi B. Baratinskaitė.

Taip pat ji pataria atkreipti dėmesį į specialius skyrelius „Maximos“ parduotuvėse, kuriuose galima įsigyti paskutinę dieną galiojančių produktų. „Pirkinių sąrašas praverčia ir planuojant šios dienos vakarienę, ir kitos dienos pietus. Tad jeigu šiandien dar tinkamas valgyti produktas yra jūsų vakarienės pirkinių sąraše – drąsiai jį pirkite. Sutaupysite pinigų, nes produkto kaina bus pastebimai mažesnė, o mums padėsite nešvaistyti maisto. Juk paskutinės dienos terminas neturi jokios įtakos prekės kokybei“, – tvirtina B. Baratinskaitė.

Tinkamai laikykite produktus

Daugelis nustemba sužinoję, kad bananai yra produktas, kuris dažniausiai virsta maisto atliekomis. Bananai yra vienas iš populiariausių maisto produktų „Maximos“ prekybos tinkle, todėl labai svarbu atkreipti dėmesį, kaip tinkamai juos laikyti. „Geriausia bananus laikyti 12–14 laipsnių temperatūroje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. Jeigu dedate į šaldytuvą, supakuokite bananus į popierinį maišelį, kuris apsaugos nuo per didelės drėgmės“, – pataria B. Baratinskaitė.

Taip pat ji atkreipia dėmesį, kad nokdami bananai išskiria etileno dujas, todėl jeigu kartu su bananais bus laikomi kiti vaisiai ar daržovės, etileno dujos paspartins jų nokimą – obuoliai, avokadai ar pomidorai gali sugesti greičiau, negu tikėjotės.

„Bulvių, pomidorų, agurkų, česnakų ir svogūnų apskritai nederėtų laikyti šaltai. Geriausiai savo vertingas maistines savybes šios gėrybės išlaikys kambario temperatūroje“, – sako specialistė.

Pasikliaukite šalčiu

Kita vertus, šaldymas yra vienas iš patogiausių konservavimo būdų, o šaldyti produktai ilgai išlieka tokie pat maistingi, kaip ir švieži. „Šaldyti galite ne tik mėsą, uogas, daržoves, bet ir duoną. Pavyzdžiui, jeigu tenka išvykti, o namuose lieka duonos gaminių – sudėkite juos į šaldiklį. Šaldyti daržovių likučiai puikiai tiks sriubai ar troškiniui. O jeigu užšaldysite nuo priešpiečių likusį bananą ir sauja uogų – kitą dieną galėsite pasigaminti gardų vaisių kokteilį“, – teigia B. Baratinskaitė.

Lietuviškas prekybos tinklas nuolat ieško sprendimų, kaip išvengti maisto švaistymo, nes „Maxima“ užsibrėžė sumažinti maisto atliekų kiekį 30 procentų per ateinančius penkerius metus.

Švariai nuvalyta oda lengviau įsisavina naudingas medžiagas iš kremo, neleidžia kauptis nešvarumams ir susidaryti spuogeliams. Tačiau net jei girdėjote puikių atsiliepimų ir viena veido valymo priemonė tiko jūsų mamai ar draugei, pirmiausia, reikėtų atkreipti dėmesį į savo odos tipą, būklę ir reakciją į priemonę. „Eurovaistinės“ sveikos odos specialistė Valentina Rimkienė, konsultuojanti internete, sako, kad odos tempimas, raudonis ar diskomforto jausmas – pirmieji ženklai, kurie rodo, kad priemonė nėra tinkama.

„Visada verta rinktis tuos prausiklius, kurių sudėtyje nėra parabenų, kvapiklių, dažiklių. Šie priedai dažniausiai neturi jokios naudos odai ir labai dažnai gali tapti alerginių reakcijų ar odos išbėrimų priežastimi. Natūralios priemonės, net ir jeigu mažiau putoja ar neturi stipraus malonaus kvapo, taip pat puikiai pašalina nešvarumus nuo odos. Be to, tokios priemonės dažnai yra gana universalios ir tinka visai šeimai – net mažamečiams vaikams“, – sako „Eurovaistinės“ internete specialistė V. Rimkienė.

Visgi ieškant priemonės individualiai sau, V. Rimkienė pataria atsižvelgti į savo odos tipą. Jeigu turite jautrią ir sausą odą, reikėtų rinktis švelnios gelinės arba kreminės tekstūros prausiklius ir vengti putojančių priemonių. Mišrios arba riebios odos savininkėms specialistė rekomenduoja ieškoti priemonių, kurių sudėtyje yra alfa hidroksi arba poli hidroksi rūgščių, kurios padeda pašalinti negyvas odos ląsteles ir atidengia giliau esančią sveiką odą.

Patariama nuvalius veido odą jį dar ir nuprausti vandeniu

Brandesnei odai naudinga rinktis priemones, praturtintas natūraliais aliejų ekstraktais. Ypač naudingi A ir E vitaminais praturtinti aliejai, pavyzdžiui, nakvišų ar argano.

„Eurovaistinės“ nuotr.

Aušra Vareikienė, „Eurovaistinės“ grožio vaistinių atstovė, pabrėžia, kad didžiausia klaida yra manyti, kad geriau odos iš viso nevalyti. Specialistė patarė atlikti paprastą eksperimentą – perbraukti per automobilio kapotą ir bus aišku, kaip atrodytų nevalomas mieste gyvenančio žmogaus veidas.

„Rekomenduoju kiekvieną dieną laikytis pilno veido valymo ritualo. Jeigu naudojate pilną ir sunkų makiažą, geriausia valymą pradėti aliejinėmis priemonėmis, nes aliejus ištirpina ir nuvalo makiažą, tuomet naudoti valymui skirtą priemonę parinktą pagal savo odos tipą, nuplauti veidą ir pabaigti procedūrą toniku. Nors yra specialistų, kurie rekomenduoja veido valymui naudoti tik micelinį vandenį, vaistinėje mūsų grožio specialistės patars, kad geriausia micelinį vandenį nuplauti“, – sako A. Vareikienė.

Natūralu, jeigu tam tikros priemonės netinka

Pasak jos, jeigu netinkamai valote riebią odą, ant odos atsiranda daugiau spuogelių, jeigu sausą odą, ji dar labiau išsausėja, o brandesnė oda įgauna pilką atspalvį ir ima stigti švytėjimo.

„Renkantis akių makiažo valymo priemonę pasikonsultuokite su konsultantu, nes akių makiažo valiklis skiriamas jautrioms akims, nešiojantiems kontaktinius lęšius ar naudojantiems vandeniui atsparią kosmetiką. Vienų akys gali ašaroti, nes negali pakęsti aliejinių tekstūrų, bet labai gerai priima gelines, kitų akys jautriai reaguoja į micelinį vandenį, bet labai gerai toleruoja tonizuojamąjį ar atvirkščiai. Jeigu akys ašaroja nuo bet kokios priemonės, gali būti, kad netinkama kosmetika, o ne valiklis arba akis valote neteisingai“, – perspėja „Eurovaistinės“ atstovė.

Kaip teisingai valyti akis

Valant akis reikia užsimerkti ir visus makiažo likučius valyti žemyn. Klaida valant akių makiažą trinti akis horizontaliai ir vertikaliai.

Idealu, jeigu po apatinėmis blakstienomis padėsite per pusę perlenktą vatos padelį ir visus nešvarumus nuvalysite ant jo. Taip nepažeisite akių ir priemonės ar makiažo likučiai, kurie gali alergizuoti, nepateks į akis.

Nors nėra apibrėžto amžiaus, kada reikėtų turėtų savo veido prausiklį, A. Vareikienė rekomenduoja pirmųjų veido valymo priemonių paieškas pradėti vos prasidėjus paauglystei. Pirmieji hormonų pokyčiai lemia ir mūsų odos pokyčius, todėl pasirūpinus laiku, net paauglystėje galima turėti lygią ir švytinčią odą.