Receptą pristato restorano „Le BonJour“ vyr. virtuvės šefas Andrius Sakalauskas.

Reikės:

140 g oto filė

50 g kalmarų

80 g virtų laukinių ryžių

60 g raudonųjų paprikų tyrės

50 ml kokosų pieno

1 šparago

aliejus kepimui

druskos

pipirų

žolelių