Šimtai Vakarų įmonių pasitraukė iš Rusijos rinkos po Maskvos invazijos į Ukrainą praėjusių metų vasarį, o Kyjivas nevengė viešai kritikuoti tų, kurios liko.

„Nepaisant Rusijos agresijos, „Nestle“ ir toliau veikia Rusijoje, tiekia prekes agresoriui ir plečia savo gamybos bazę Rusijoje“, – ketvirtadienį pareiškė Ukrainos nacionalinė kovos su korupcija agentūra.

„Tai yra pagrindas įtraukti bendrovę į tarptautinių karo rėmėjų sąrašą“, – pridūrė agentūra.

Paprašyta pakomentuoti, „Nestle“ nukreipė naujienų agentūrą AFP į ankstesnį pareiškimą, kuriame bendrovė teigė drastiškai apribojusi savo veiklą Rusijoje.

Šiuose komentaruose taip pat teigiama, kad įmonė atšaukė visas būsimas investicijas, sustabdė reklamą ir „visiškai laikosi visų taikomų tarptautinių sankcijų“.

„Nestle“ priklauso dešimtys maisto produktų ir gėrimų prekės ženklų – nuo „Nescafe“ ir „Nestea“ iki „Haagen-Dazs“ ledų ir „Purina“ ėdalo augintiniams.

„Esame kartu su Ukrainos žmonėmis ir savo 5500 darbuotojų ten“, – rašoma „Nestle“ interneto svetainėje paskelbtame pareiškime.

Bendrovė sako, kad jos veikla Rusijoje yra „orientuota į būtiniausių ir pagrindinių maisto produktų tiekimą vietos gyventojams“.

Prieš karą „Nestle“ Rusijoje įdarbino apie 7 tūkst. žmonių, o 2022-ųjų metinėje ataskaitoje teigiama, kad šalyje veikė šešios gamyklos.

– Ar „Renault“ ir „Nestle“ yra blogiečiai?

– Tai tikriausiai, todėl, kad tokiu metu reikia žiūrėti pamatinių vertybių ir pamatinės vertybės yra žūstantys žmonės. Vakarai, NATO aljansas, kuris nenori prisijungti prie karo veiksmų Ukrainoje, turi vienintelį realų svertą – kuo žiauresnes sankcijas. Tokias sankcijas, kurios paverstų gyvenimą Rusijoje pragaru ir kuo greičiau nuskurdintų ją. Kiekvienas doleris, kuris eina į Rusijos įmonių, vyriausybės, bankų kišenes, yra tas doleris, kuris bus išleistas raketoms ir kitai ginkluotei, kuria žudys ukrainiečius – civilius ir vaikus. Viskas yra labai paprasta. Kai pasižiūri, kur tas doleris, einantis į Rusiją, tiksliai nueis, viskas pasidaro labai aišku. 

Sankcijos yra tokios pačios bombos.

– Koks bus atoveiksmis šioms korporacijoms dėl sprendimo nepasitraukti iš Rusijos? Ar kažkas Prancūzijoje ir kitur nevažinės „Renault“ automobiliais, mažiau jų pirks? Mažiau pirks kakavos?

– Pasekmės bus. Tos kompanijos pamatys ilgalaikes reputacines pasekmes vėliau. Bet mes galime prisiminti, kokias reputacines ir verslo pasekmes turėjo bendrovės, kurios bendradarbiavo su Vokietijos Trečiuoju Reichu ir nacių vyriausybe Antrojo pasaulinio karo metais. Tiems žmonėms jų sprendimai atsirūgo dešimtmečiams. Čia net ne karma – čia visai aiški pasekmė. Kai baigsis karas, kai daugelis tų žmonių iš Kremliaus bus teisiamųjų suole, kituose tribunoluose ir teismo procesuose bus žmonės, kurie kolaboravo. Bus direktorių taryba, akcininkai, kurie turės atsakyti į klausimus, kodėl jie pasielgė taip, kaip jie šiandien elgiasi. Jie dabar galvoja, kad gal kaip nors praeis, gal kaip nors užmirš, bet taip nebus. 

Visas reportažas – LNK vaizdo įraše:

– Kiek įtakos korporacijų pasitraukimas iš Rusijos turi įtakos Rusijos piliečiams?

– Įtaka yra dvejopa. Vienas dalykas, kad tai atiminėja iš Rusijos darbo vietas, pajamas ir labai staigiai skurdina šalį. Antras efektas yra, kuris, ko gero, ypatingai nenudžiugins, bet čia nieko nepadarysi, kad didelė dalis rusų, pamatę šitas Vakarų sankcijas, kaltina ne Putiną, o pasaulį, Vakarus, JAV. Vyksta tam tikra konsolidacija aplink vadą. Taip visada būna. Tačiau kitokio būdo negu sankcijos, nėra. Tenka daug išgirsti rusų liberaliojoje žiniasklaidoje, internetinėje žiniasklaidoje, emigrantų bendruomenėje apie tai, kad girdi sankcijos turi būti tikslinės, nutaikytos – turi būti taikomasi į Putino režimo atstovus, bet ne į paprastus žmones. Deja, kai kiekvieną dieną vyksta bombardavimai ir žūsta dešimtys ir šimtai žmonių, nėra tokios galimybės dabar užsiimti tokiu ilgalaikiu chirurginiu planavimu. Sankcijos yra tokios pačios bombos.

Šie žingsniai yra dalis kampanijos, pradėtos pernai, kuria siekiama iki 2025 m. visas plastikines maisto pakuotes pakeisti perdirbamomis arba daugkartinio naudojimo pakuotėmis. Kampanija pradėta kilus pasaulio bendruomenių nepasitenkinimui dėl atliekų, kurios sąvartynuose ar vandenynuose išlieka dešimtmečius ar net šimtus metų.

„Nestle“ pranešė nuo vasario pradėsianti naudoti alternatyvias medžiagas plastikui, kaip popierių, ir keisianti pakuotes, kurios leis atsisakyti plastikinių šiaudelių.

„Nestle“ vandens buteliuose padalinys „Nestle Waters“ iki 2025 m. padidins perdirbamų plastikinių butelių dalį visame pasaulyje iki 35 proc., o Jungtinėse Valstijose - iki 50 proc. Taip pat įmonė iki 2025 m. padidinti perdirbamų plastikinių kai kurių Europos prekės ženklų butelių dalį iki 50 proc.

Be kita ko, „Nestle“ kuria naujas, į popierių panašias, medžiagas ir biologiškai skaidžius polimerus, kurie taip pat bus perdirbami.

„Nestle“ vykdomasis direktorius Magdis Batato tikino, kad bendrovė šiuo metu vertina galimą plastiko atsisakymo poveikį produktų galiojimo laikui ir gamybos kaštams.

„Kai kurios iš alternatyvų plastikui yra netgi pigesnės, tuo tarpu kitos, turiu pripažinti, kainuos brangiau“, - žurnalistams sakė M. Batato.

Šveicarų šokolado meistrai kompanija „Barry Callebaut“ sukūrė inovaciją – ketvirtą šokolado rūšį „Ruby“, pagamintą iš  iš „Ruby“ kakavos pupelių. Naujojojo šokolado spalva išgaunama natūraliai, nenaudojant  dažiklių ar skonio priedų. „Ruby“ šokoladas buvo tobulinamas daugiau kaip dešimtmentį. „KITKAT“ yra pirmasis prekės ženklas pasaulyje, pritaikęs „Ruby“ šokoladą. 

Per pirmąją savaitę šokolado batonėliai būdavo išparduodami per 30 minučių.

Lietuva yra viena iš pirmųjų Europos šalių, kurioje jau netrukus bus galima įsigyti šios šokolado naujovės. Tai oficialiai bus pirmas kartas, kai mūsų šalyje bus galima įsigyti ir paragauti „Ruby“ šokolado.

Lietuviai – atviri naujovėms

„Lietuvos šokolado rinka yra atvira naujovėms, pastaruoju metu gamintojai siūlo vis daugiau netikėtų ir įdomių skonių, todėl dabar itin palankus metas pristatyti visišką inovaciją – ketvirtąją šokolado rūšį. Praėjus vos keturiems mėnesiams po „Ruby“ šokolado išradimo, „Nestlé“ tarptautinės komandos sukūrė pirmąjį produktą. Džiaugiamės galėdami pristatyti šią inovaciją vartotojams,“ – sako „Nestlé Baltics“ Personalo ir Korporatyvinių reikalų vadovė Ariana Rastauskaitė.

Bendrovės archyvo nuotr.

Pagrindinė naujojo „Ruby“ šokolado tikslinė grupė Lietuvoje yra „įžvalgūs atradėjai“ (angl. discerning discoverers) – žmonės nuo 20 iki 40 metų, kurie mėgsta išbandyti naujus dalykus. Tačiau, kaip pažymi A. Rastauskaitė, tai yra puiki naujovė visiems šokolado mėgėjams.

Didžiulė sėkmė Japonijoje

Pirmieji pasaulyje šokolado batonėliai buvo pristatyti Japonijoje ir Pietų Korėjoje šių metų sausio 18 dieną. Ši rinka buvo pasirinkta, nes yra brandi ir jos vartotojai yra linkę išbandyti naujus, įdomius skonius: Japonijoje galima paragauti daugiau kaip 350 skirtingų šokolado skonių, tokių kaip žaliosios arbatos, vasabių ar netgi suši.

„Ruby“ šokolado pristatymas sukėlė didžiulį susidomėjimą – per pirmąją savaitę šokolado batonėliai būdavo išparduodami per 30 minučių nuo specializuotų parduotuvių darbo laiko pradžios. „Ruby“ šokolado pristatymui specializuota šokolado parduotuvė „KitKat Chocolatory“ Japonijoje pasirinkta dėl sąsajos tarp savo pozicijos – prabangiausios pasaulyje populiaraus „Kitkat pagaminta Japonijoje“ prekės ženklo linijos – ir „Ruby“ šokolado inovacijos.

Bendrovės archyvo nuotr.

Investicijos į naujus gamybos įrenginius

Paskelbusi apie naująjį „Ruby” šokoladą, įmonė taip pat pranešė apie 40 milijonų eurų vertės investiciją, skirtą modernizuoti Hamburgo Wandsbek rajono gamyklai. Čia taip pat bus gaminamas ir „KITKAT Ruby“ šokolado batonėlis, skirtas Europos rinkai. 

Po premjeros Didžiojoje Britanijoje balandžio 16 dieną, per artimiausius mėnesius naujasis „Ruby“ šokolado batonėlis bus pristatytas kitoms Europos rinkoms. Lietuvos parduotuvių lentynose šis šokoladas pasirodys gegužės mėnesio antroje pusėje.

„Nestle“ įsigijo išskirtines teises į šį produktą.

Pirmieji naujųjų šokoladinių batonėlių anksčiau šią savaitę galėjo paragauti Pietų Korėjos ir Japonijos gyventojai. Planuojama, kad antrąjį šių metų ketvirtį naujovė pasirodys Australijos rinkoje, o metų pabaigoje – Pietų Amerikoje, nurodoma „Nestle“ pranešime.

Verta paminėti, kad japonai itin mėgsta neįprastus egzotinius skonius, todėl Japonijoje galima paragauti net ir japoninio pipirkrienio (vasabio) bei meliono skonio „Kit-Kat“ batonėlių.

Rožinis šokoladas gaminamas iš ypatingų „Ruby“ rūšies kakavos pupelių, kurioms būdingas vaisinės natos. Beje, į šį šokoladą nededama jokių dažiklių ar skonio priedų.

Paskutinį kartą šokolado rinkoje tokia naujovė atsirado prieš 80 metų, kai ta pati „Nestle“ pradėjo prekiautu baltuoju šokoladu.

Šveicarijos maisto milžinės mokslininkai sako, kad šis atradimas įmonei leis iki 40 proc. sumažinti cukraus kiekį. Tačiau šokoladas ir kiti konditerijos gaminiai liks tokie pat saldūs.

„Mūsų mokslininkai atrado visiškai naują būdą, kaip naudoti tradicinį natūralų ingredientą“, – pareiškė „Nestle“ technologijų direktorius Stefanas Catsicas (Stefanas Kacikas).

Mokslininkai atrado būdą „sukurti kitokią cukraus struktūrą“, pareiškė įmonė. Anot jos, „net kai šokolado sudėtyje yra daug mažiau cukraus, jūsų liežuvis jaučia beveik tokį pat saldumą, kaip ir anksčiau“.

Įmonė šiuo metu patentuoja savo atradimus ir greičiau tirpstantį cukrų įvairiuose savo konditerijos gaminiuose pradės naudoti nuo 2018 metų.

Pasaulyje vis labiau plintant nutukimo epidemijai ir didėjant sergamumui diabetu, maisto ir gėrimų gamintojai vis labiau spaudžiami kurti sveikesnes daug cukraus turinčių produktų alternatyvas.

Be to, naudodami mažiau cukraus savo gaminiuose, gamintojai galėtų daug sutaupyti.

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) daug metų sakė, kad cukrui turėtų tekti mažiau nei 10 proc. visos žmogaus per dieną iš maisto gaunamos energijos, o dabar šią ribą siūlo sumažinti iki 5 proc.

Tai reikštų, kad per dieną būtų galima suvartoti ne daugiau kaip 25 gramus, arba šešis arbatinius šaukštelius, cukraus – kur kas mažiau, palyginti su dešimt arbatinių šaukštelių cukraus, esančių vidutinėje saldžiojo gazuoto gėrimo skardinėje.

„Kavos vartojimas mažina kepenų pasipriešinimą insulinui ir gali užkirsti kelią antrojo tipo diabetui“, - taip teigia kompanijos „Nestlé“ mokslininkai, šių metų pradžioje kartu su Lozanos universiteto ligonine ir Berno universitetu pristatę tyrimą, kuris atskleidė naujų faktų apie apsauginį kavos poveikį.

Įvairūs tyrimai jau anksčiau skelbė apie tiesioginį ryšį tarp kavos vartojimo ir retesnio sergamumo antrojo tipo diabetu. Tačiau neseniai „The American Journal of Clinical Nutrition“ žurnale pristatytas „Nestlé“ mokslininkų ir partnerių atliktas tyrimas pirmą kartą atskleidė, kad ir tirpios kavos vartojimas sumažina kepenų pasipriešinimą insulinui. Šis pasipriešinimas yra pagrindinė antrojo tipo diabeto ir širdies bei kraujagyslių ligų priežastis.

Prieš kurį laiką atlikta analizė, kurioje apžvelgtas 31 atvejis, patvirtino, kad ryšys tarp kavos vartojimo ir retesnio sergamumo antrojo tipo diabetu yra statistiškai reikšmingas.

Gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė taip pat pabrėžia, kad kava turi teigiamų savybių. Pasak jos, šios savybės turi būti įrodytos moksliškai, tačiau galima teigti, jog kavos vartojimas išties daro teigiamą įtaką kepenų veiklai.

„Taip, tokių duomenų, kad kava gali sumažinti kepenų pasipriešinimą insulinui esama. Be to, saikingas kavos vartojimas sulėtina kepenų fibrozės progresavimą, tad kepenų ligomis sergantiems žmonėms pasimėgauti kava yra naudinga“, – teigė gydytoja.

Ir tirpi, ir be kofeino

Mokslininkai taip pat teigia, kad teigiamą poveikį sergantiems diabetu turi ir kava be kofeino. Atlikta studija leido manyti, kad ne kofeinas, o kiti kavos elementai gali turėti apsauginį poveikį, pavyzdžiui, kavoje esanti polifenolio chlorogeno rūgštis.

Tyrimo metu buvo ištirtos trys skirtingos tirpiosios kavos – dvi kavos, kuriose yra aukštas chlorogeninės rūgšties kiekis su ar be kofeino ir viena kava, kurioje yra normalus chlorogeninės rūgšties kiekis. Ištyrus 13 sveikų vyrų, pirmą kartą buvo įrodyta, kad tirpios kavos vartojimas žymiai sumažina kepenų pasipriešinimą insulinui.

Klausimų liko

„Nestlé“ mokslininkų atlikta studija aprašo ir kavos vartojimo poveikį diabeto simptomams kepenyse: fiziologinis poveikis buvo pastebėtas sukeliant pasipriešinimą insulinui sveikų savanorių kūnuose. Todėl tolimesnėse studijose ketinama tirti asmenis, kenčiančius nuo nuolatinio pasipriešinimo insulinui ir patvirtinti ilgalaikį teigiamą poveikį pataloginėmis aplinkybėmis.

Įdomiausia, kad teigiamas poveikis nėra siejamas tik su kofeinu ar chlorogenine rūgštimi esančia kavoje. Jis gali būti susijęs su kitais bioaktyviais kavos komponentais. Kokie gi jie, bus siekiama išsiaiškinti kitų tyrimų metu.