Kokteilis

Baisusis pastatas

Klaipėdietis Algis tol negalės ramiai miegoti, kol nesužinos, kam priklauso unikalus namas Naujojoje Uosto gatvėje 7.

"Nuo karo laikų šis namas-baidyklė stovi. Vienintelis pastatas šioje gatvėje. Nuo jo krinta plytos. Važiuodamas pro šį statinį turiu žvalgytis, kad kas ant automobilio neužkristų, o ne sekti eismą, - išsamiai namo būklę nupasakojo Algis. - Bjauriausias pastatas visoje Klaipėdoje. Šaudymo angos likusios."

Relikvija: seni ir apleisti pastatai - miesto puošmena.

Naujausios žinios

"Kokteilis" iš Lietuvos lietuvių kalbos instituto sulaukė porcijos naujienų. Itin sudomino nauji mūsų kalbos žodyno naujadarai.

Pavyzdžiui, ūkvedys nuo šiol yra ne vien ūkį tvarkantis žmogus, bet ir miške šūkaujantis vadovas, pametęs savo grupę.

Baidarės, tai ne vien sportinės ar pramoginės valtys, bet ir vyrus atbaidančios merginos.

Be to, įsiminkite, kad "komfortas" - komunistų tvirtovė, o "nuogirdos" - vaistai pagirioms.

Ispaniškais "gaspačo"

Skaitytojai taip įsijautė siūlyti šaltibarščių receptus, jog iš Lietuvos nukeliavome kone į Ispaniją. Petras rekomendavo andalūzišką trintinę - nacionalinį ispanų valgį - "gaspačo".

Gaivinančiai šaltai sriubai reikia 500 g pomidorų, 3 svogūnų, 2 didelių česnako skiltelių, 500 g agurkų, 0,5 l vandens, žalios saldžiosios paprikos, 2 šaukštų vyno acto, 2 šaukštų alyvų aliejaus, 50 g bandelės džiūvėsių.

Anot Petro, pomidorus reikia nuplikyti, nulupti, perpjauti į aštuonias dalis, išpjaustyti kotgalius. Du svogūnus ir česnakus nulupti ir stambiai sukapoti. Pusę agurko stambiai supjaustyti. Papriką perpjauti per pusę, išimti sėklas ir pertvaras, supjaustyti kubeliais. Paruoštas daržoves elektrine maišykle sutrinti į tyrę. Tada supilti vandens, acto, aliejaus, suberti tarkuotą bandelę, sukrėsti pomidorų tyrę.

Viską gerai išplakti šluotele. Po to sriubą pagardinti paprika, pasūdyti, įberti cukraus ir 2 val. įdėti į šaldytuvą. Baltą duoną supjaustyti kubeliais, apskrudinti svieste ir atvėsinti. Likusį svogūną nulupti ir susmulkinti, likusią agurko pusę supjaustyti mažais kubeliais. Duonos traškučius, agurkus ir svogūnus patiekti vienoje atskiroje lėkštėje.