Čeburekų verslas vėl klesti Pereiti į pagrindinį turinį

Čeburekų verslas vėl klesti

2009-08-21 23:59
Pridėti kaip pageidaujamą šaltinį
Dainius Kepenis
Dainius Kepenis / Redakcijos archyvo nuotr.

Nelegali prekyba čeburekais paplūdimyje – amžiaus verslas. Prekeivių niekam nepavyksta sukontroliuoti daug metų – jie geriau moka baudas nei atsisako veiklos.

Pažeidėjų kurorte nemažėja

Daugiausiai rūpesčių vadinamieji čeburekininkai kelia Palangos paplūdimiuose. Pliaže gulintys poilsiautojai priversti klausytis nuolatinių šaukinių: "Karšti čeburekai. Šaltas alus".

Kai kurie prekeiviai, siekdami atkreipti dėmesį, net pabrėžia, kad rūpinasi, jog poilsiautojai nebūtų alkani.

Dalį paplūdimio lankytojų nesiliaujantys šauksmai erzina, bet atsiranda daug tokių, kurie susigundo prekeivių siūlomu maistu. Neretai tokios vaišės baigiasi sveikatos sutrikimais.

Į kovą su nelegaliais prekeiviais įsitraukia ne tik policija, bet ir gelbėtojai. Šie vaiko "čeburekininkus" iš paplūdimio, sulaiko juos ir perduoda pareigūnams, per garsiakalbį skelbia, jog ši prekyba nelegali.

Palangos policijos komisariato Prevencijos poskyrio vadovas Rimas Pocius tvirtino, kad asmenų, užsiimančių nelegalia išnešiojamąja maisto prekyba paplūdimyje, nemažėja.

Užsiimti šia veikla į Palangą jie suvažiuoja iš visos Lietuvos. Prekeivių amžius – nuo 14 iki 60 metų. Pasitaiko atvejų, kai nelegali prekyba čeburekais tampa šeimos verslu.

Šiemet pažeidėjams buvo surašyta per 100 protokolų. Panašus jų skaičius surašytas ir pernai. Iš prekeivių paimti 65 čeburekai, 200 kilogramų žuvų.

Baudos nedrausmina

Sulaikytam nelegaliam prekeiviui policijos pareigūnai skiria baudą nuo 20 iki 100 litų, konfiskuojami ir čeburekai. Pastarieji yra sušeriami Klaipėdoje esančios gyvūnų prieglaudos augintiniams.

Tačiau visa tai "čeburekininkų" nedrausmina. Netrukus prekeiviai vėl grįžta į pliažą. Tie patys žmonės per sezoną policijos pareigūnams įkliūva po kelis kartus.

Sulaikyti prekeiviai elgiasi įžūliai. Jie koneveikia policijos pareigūnus, rėkia, spardosi ar puola muštis. Prieš kelerius metus viena "čeburekininkė" ją sulaikiusiai pareigūnei vožė konteineriu.

"Kova su nelegaliais prekeiviais primena kovą su vėjo malūnais. Mokėti baudas jiems apsimoka. Šiltomis dienomis jie uždirba po 300 litų per dieną", – teigė R.Pocius.

Prieš kelerius metus policija nelegaliems prekeiviams ne tik skirdavo nuobaudas, bet ir laikinai, kol bus baigtas tyrimas, paimdavo konteinerius. Jie buvo saugomi sandėlyje.

Šiemet talpų, kuriose nešiojami čeburekai, iš pažeidėjų pareigūnai nebeima. R.Pociaus teigimu, konteinerių nėra kur dėti. Ne visi nubausti pažeidėjai juos pasiėmė vasaros pabaigoje.

"Neturime patalpų jiems kaupti. O ir ši priemonė prekiautojus nelabai drausmino", – prisiminė R.Pocius.

Mėsoje rado akį

Palangos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausioji specialistė-maisto produktų inspektorė Birutė Mačernienė pabrėžė, jog poilsiautojams nederėtų pirkti maisto iš jį nešiojančių asmenų. Geriau nepatingėti ir nueiti į lauko kavinę.

"Maistą paplūdimyje išnešiojantys asmenys negali laikytis higienos. Paima pinigus, o paskui neplautomis rankomis paduoda čebureką. Neaišku, kokiomis sąlygomis buvo pagaminti čeburekai, iš kokių produktų. Suvalgius tokių patiekalų, gali kilti sveikatos problemų", – pabrėžė B.Mačernienė.

Verstis išnešiojamąja prekyba čeburekais paplūdimyje Palangoje uždrausta prieš penkerius metus. Pasak B.Mačernienės, tuomet kreipėsi labai daug žmonių, kurie tikino sunegalavę, kai suvalgė šį patiekalą.

Po Palangą apie paplūdimyje parduodamus čeburekus nuolat sklandė legendos. Pasakojama, jog jų įdarui naudojama katiena, šunims skirta dešra. Vienas poilsiautojas tvirtino, jog čebureko viduje vietoje mėsos rado perlinių kruopų ir sultinio gabalėlį. Palangiškis, paragavęs siūlomų skanėstų, mėsos įdare rado gyvūno akį.

"Nenorime žlugdyti verslo. Siūlysime savivaldybei, kad pliaže būtų įrengtos mobilios vietos, kur būtų prekiaujama iš gamybos cechų atvežtais čeburekais", – tvirtino B.Mačernienė.

Klaipėdoje – vienas kitas

Klaipėdos paplūdimiuose nelegalios prekybos maistu mastai mažesni. Paplūdimiuose galima išvysti vieną kitą žmogų, prekiaujantį čeburekais.

Uostamiesčio policija iš gelbėtojų ar poilsiautojų nėra gavusi nė vieno nusiskundimo dėl nelegalių prekeivių. Patikrinimų dėl tvarkos paplūdimyje metu surašyta 14 protokolų nelegaliems prekeiviams.

"Klaipėdos paplūdimiuose nėra tiek daug poilsiautojų. Ateinantys į pliažą dažniausiai atsineša maistą, o ne perka paplūdimyje. Specialių reidų gaudyti tokiems prekeiviams neorganizuojame. Pareigūnai nuvyksta, gavę pranešimą, situacija stebima patruliuojant pliaže. Šiemet situacija dėl nelegalios prekybos yra pagerėjusi. Tokių prekeivių mažiau", – komentavo Klaipėdos apskrities Vyriausiojo policijos komisariato Prevencijos skyriaus viršininkas Kazimieras Sinkevičius.


Lietuvos sveikuolių sąjungos prezidentas, Palangos sveikuolių mokyklos vadovas Dainius Kepenis

Čeburekai – maistas, kurio daug vartoti nesveika. Tai daugiau skonio receptorių patenkinimas, o ne nauda organizmui. Tik sveikas žmogus gali kartais jo paragauti. Lietuvoje iš 100 žmonių net 95 yra ligoti. Jie turėtų vengti tokio maisto. Paplūdimyje geriausiai valgyti vaisius, salotas. Kurorte reikia stengtis gyventi sveikai. Sveikam žmogui negresia nei paukščių, nei kiaulių gripas, nei ausų ir ragų liga, nes jis vartoja mažai mėsos. Žmonės turi galvoti, ką valgo.

Naujausi komentarai

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.
Atšaukti
Komentarų nėra

Daugiau naujienų