Dienos rūpestis

Parduotuvėse padaugėjo apgedusių vaisių

Parduotuvėse dažnai apipuvę apelsinai, mandarinai ar citrinos sumaišomi su gerais ir sudedami į maišelius. Kad juose ne visi citrusai tinkami valgyti, žmonės pastebi tik išpakavę. Retai iš dėžių išrenkami apibraižyti ir pajuodę bananai, kriaušės, obuoliai.

Klaipėdos apskrities maisto ir veterinarijos tarnybos specialistė, maisto produktų inspektorė Asta Seniūnienė teigė, kad parduotuvės per daug atsiveža vaisių, jų nespėja parduoti. O netinkamomis sąlygomis laikomi vaisiai apipūva, pajuoduoja kraunant pažeistos vietos.

Vaisiams nėra nustatytas galiojimo laikas kaip kitoms maisto prekėms. Apie jų tinkamumą pardavinėti sprendžiama pagal Europos Komisijos reglamentų reikalavimus. Vaisiai skirstomi į tris klases: aukščiausią, pirmą ir antrą. Pastarosios klasės vaisiai gali būti šiek tiek įbrėžti, įspausti, tačiau jokiu būdu ne pajuodę. Reikalavimų neatitinkančius vaisius parduotuvės turėtų išmesti, tačiau ne visos tai daro laiku.

Suprastėjusios išvaizdos vaisiai parduodami šiek tiek pigiau. Tačiau tokie vaisiai kenksmingi sveikatai. Pelėsių grybeliai ir puvimo bakterijos gamina pavojingas medžiagas, kurios prasiskverbia ir į nepažeistą vaisiaus dalį, bet nepakeičia nei skonio, nei kvapo. Patekę į žmogaus organizmą pavojingi junginiai gali sukelti net kepenų vėžį.

Pirkdamas supakuotus mandarinus ar apelsinus, žmogus prie prekystalio turi teisę atplėšti pakuotę ir pasižiūrėti, kaip jie atrodo, teigė A.Seniūnienė. Netinkamus vaisius pardavėja turėtų pasiimti. Namuose pastebėjus, kad tarp supakuotų vaisių pasitaikė ir apipuvusių, galima kreiptis į maisto ir veterinarijos tarnybą. Būtina išsaugoti pirkimo čekį ir vaisius.

Bet žmonės nelinkę skųstis dėl nekokybiškų vaisių maisto ir veterinarijos tarnybai. Tokių skundų per metus gaunama vos keli. Pasiskundus būna įprastas scenarijus, kai sureaguojama tik per keletą dienų. Parduotuvė teisinasi, kad prasti vaisiai netyčia įsimaišė kartu su gerais, ir kaip kompensaciją siūloma juos pakeisti.