Tradicinis Kaziukas Kaune: nuo lietuviškos verbos iki Dubajaus šokolado Pereiti į pagrindinį turinį

Tradicinis Kaziukas Kaune: nuo lietuviškos verbos iki Dubajaus šokolado

Ilgametes tradicijas puoselėjanti Kaziuko mugė Kaune – kinta. Ant prekystalių – ne tik tautodailininkų medžio drožiniai, bet ir populiarieji rytietiški desertai, macarons sausainiai, o ir kainos vienu kitu „euriuku“ didesnės.

Pasiruošusi deryboms

„Prieikite, nepasigailėsite“, – prekeivių raginimai stabtelėti prie vienos ar kitos puspalapinės skambėjo nuo penktadienio vidudienio. Tradiciškai, Kaziuko mugės linksmybių miestelis įsikūrė „Žalgirio“ arenos prieigose, kur šurmuliuos iki rytojaus popietės. Miestiečiai neslėpė, laukę šios pavasario šventės, o kai kurie kojas apšilo dar kovo pradžioje, sostinėje.

„Vilniuje smagu, nes visas veiksmas vyko Gedimino prospekte ir aplinkinėse gatvėse. Vienintelis minusas – kainos. Lyginant su praėjusiais metais, Vilniaus Kaziuko mugėje jos tikrai šoktelėjo. Jei tas pats bus ir čia, tai Kaunas savo sąskaitoje turės du minusus“, – pirmąjį kaunietis Aivaras savo miestui skyrė už vietą.

Nemuno sala prie „Žalgirio“ arenos, jo įsitikinimu, labai nevykęs pasirinkimas. Čia vėjuota, o ir pats pasivaikščiojimas nuo vienos prie kitos puspalapinės virsta išgyvenimo kova.

„Taip, taip, reikia kelią skintis alkūnėmis. Jų prireikia ir tada, kai koks nors išalkęs mugės lankytojas lipa tau ant galvos, kad paimtų šakočio ragą ar juostelę vytinto kumpio“, – Aivaras buvo nusiteikęs kovingai.

O štai kaunietė Liucija – azartiškai. Velykinės verbos kainą numušusi net dviem eurais, moteris nusprendė derėtis ir su kitais prekybininkais.

„Sulūžo senasis margučių ridenimo lovelis. Reikia naujo, nes per Velykas atvažiuos anūkai. Mačiau tokį gražų, baltą, zuikučiais puoštą, bet prašo net 15 eurų. Už 10 eurų paimčiau. Jei ne, tuomet ieškosiu pigiau“, – kaunietė Liucija tikėjosi sutaupyti, prekybininkai – uždirbti.

„Euriuku“  daugiau

Iš Vilniaus į Kauną atvykęs Marius ant savo prekystalio paskleidė daržovių užtepėles, pagardus ir padažus. Aštrius, saldžiarūgščius, prie mėsos patiekalų ir desertams gardinti.  Mažesnės talpos, paprastesni po 3-4 eurus, didesni ir įmantresni – iki 10 eurų.

„Daug darbo, daug meilės įdėta, tai ir kainos atitinkamos. Žmonių tai nebaido, jie perka, džiaugias. Smagu ir mums tada“, – pirmųjų dienų įspūdžiais dalijosi vyras.  Kauno rajone gyvenantis ir ten savo rūkyklą užkūręs Algirdas į mugę atvyko su žuvimi ir jos gaminiais: karšių, skumbrių išklotinėmis, lašišų papilvėmis, sauso sūdymo silkėmis, suktinukais ir vyniotiniais.

„Labiausiai žmonės perka karšius, skumbres. Ungurius vos kelis pardaviau. Šiemet pasiūliau ir naujieną – vyniotinį iš kelių žuvų rūšių. Kol kas į jį visi žiūri atsargiai“, – Algirdas spėjo, kad dėl gaminio kainos.

Susuktas iš kelių brangesnių žuvų, kilogramas tokio vyniotinio įkainotas 30 eurų. Kitos kainos, anot žuvininko, nesikandžioja. Pavyzdžiui, kilogramas karpio įkainotas 14 eurų, upėtakis – euru pigiau. Krevetės – 35 eurai už kilogramą, o rūkyti ikrai po 4 eurus.

„Jei anksčiau būdavo vos keli žuvies prekeiviai, dabar jų kur kas daugiau. Konkurencija! Bet tai nėra blogai. Žmonės gali atsirinkti, pas ką pirkti. Aš pats pakėliau gal kokiu „euriuku“, o gal ir tiek nebus“, – Algirdas vylėsi, kad didžioji dauguma mugės lankytojų namo grįš su jo žuvimi.

Veronika iš Biržų į Kauną atvyko su džiovintų vaisių, uogų asortimentu: obuolių sūriais, džiovintų slyvų ir bananų slėgtainiais, svarainių guminukais, įvairiomis sultimis.

„Vaikai labai mėgsta sveikus saldainius. Suaugusieji bando šilauogių sultis. Jos labai sveikos“, – dirstelėjusi į prekystalį, Veronika ėmė vardinti kainas.

Obuolių sūris 4 eurai, tiek pat ir 100 g guminukų maišelis, džiovintų vaisių slėgtainis – 5 eurai, 330 ml buteliukas šilauogių sulčių – 3,5 euro.

Kaziukas ir Dubajus

Koks Kaziukas be riestainių! Jau ne vienerius metus mažais, dideliais, barstytais sezamo sėklomis ar aguonomis gardėsiais prekiaujanti Eglė džiaugėsi, kad oras šiemet geresnis nei praėjusiais metais. Prekyba – taip pat.

„Kai dangumi saulė ritinėjasi, tai ir žmonių nuotaikos kitos. Jie ilgiau būna mugėje ir žinoma, daugiau perka“, – prekeivė iš Tauragės neslėpė, jei srautai šiandien ir ryt bus tokie, kaip vakar, mugė bus labai pasisekusi. Riestaniai, anot moters, itin paklausi prekė, grįžti namo be jų, kaip ir be verbos – blogas tonas.

Smaližiai pirko ne tik riestainių karolius, bet ir cukrinius gaidelius, pieštus meduolius,  grybukus šokoladuotomis kepurėlėmis.  Naujovė, įsisukusi ir į tradicinę Kaziuko mugę – Dubajaus šokoladai, saldainiai,  pyragėliai.

„Čia tas dalykas, dėl kurio mano anūkai pamišę? Įdomu, ar toks pats geras, kiek yra išreklamuotas“, – skeptiškai nusiteikusi senjora jau po pirmojo „Dubajaus braunio“ kąsnio traukė piniginę. Už du nedidelius gabalėlius ji sumokėjo 8 eurus, bet nuo šokoloado plytelės už 18 eurų – susilaikė.

„O dabar galima atsisėsti, suvalgyti šašlykų, išgerti giros, paklausyti muzikos“, – dirstelėjusi į programą, garbaus amžiaus mugės lankytoja neskubėjo namo. Iki pat sekmadienio Kaziuko mugės lankytojus linksmins liaudiškos muzikos kapelos, vyks įvairūs žaidimai ir šokiai. Mažiesieji laukiami pramogų parke su karuselėmis, žaidimais, batutais ir dirbtinio intelekto kūrybinėmis dirbtuvėmis. Mugės teritorijoje suformuotuose specialiose erdvėse gamintojų grupės pristatys savo gaminius ir veiklos išskirtinumą, organizuos įvairias kultūrines programas.

 

Naujausi komentarai

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.
Atšaukti
Komentarų nėra