Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Miglė šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamo brokolių apkepo, kuriam reikės:
150 g varškės
5 šaukštų aliejaus
2 kiaušinių
250 g kvietinių miltų
300 g brokolių
200 g pievagrybių
1 kiaušinio trynio
100 g sūrio
150 g grietinės
trupučio kepimo miltelių
Varškę sumaišykite su aliejumi, šiek tiek druskos ir vienu kiaušiniu. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir 30 min.palaikykite šaltai. Nuplaukite brokolius, išskirstykite juos, išvirkite ir nukoškite (vanduo gali būti ir sūdytas). Nuplaukite pomidorus, nuvalykite grybus ir susmulkinkite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių karščio. Ištepkite kepimo indą riebalais, šakute sudėkite daržoves. Tuomet į dubenėlį įmuškite vieną kiaušinį, sudėkite trynį, grietinėlę, sūrį, gautą varškės masę, pagardinkite viską prieskoniais, tinkančiais kiaušiniams ir supilkite ant daržovių. Kepkite 45 - 50 minučių. Tol, kol gražiai apskrus. Skanaus!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]
Naujausi komentarai