Gardus rytas: makaronų apkepo su pelėsiniu sūriu receptas

Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Deimantė šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamo makaronų apkepo su pelėsiniu siūriu, kuriam reikės:

450 g makaronų;

litro pieno;

4 šaukštų sviesto;

75 g miltų;

225 g pelėsinio sūrio;

druskos ir pipirų (pagal skonį)

Makaronus virkite 10-12 minučių pasūdytame vandenyje. Nupilkite vandenį ir palikite makaronus, kad vanduo visiškai nuvarvėtų.

Puode ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus ir supilkite pieną (visą laiką maišant).

Kaitinkite, kol pradeda tirštėti (apie 5 minutes). Tuomet galite įmaišyti mėgstamų prieskonių, žalumynų.

Padažą ir sutarkuotą sūrį supilkite į makaronus. Išmaišykite ir sudėkite į kepimo indą.
Kepkite į 180° C laipsnių orkaitėje 25 min.

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].