Šiandien portalo sveikata.diena.lt skaitytojams siūlome pasigaminti lašišos žuvienės, kuriai reikės:
300 gramų lašišos filė;
500 g bulvių;
300 g pomidorų;
1 svogūno;
0,5 poro;
150 g morkų;
500 ml 10–20 proc. riebumo grietinėlės;
druskos, pipirų;
šlakelio aliejaus;
įvairių žalumynų (geriausia petražolių, krapų).
Porą ir svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite, o bulves supjaustykite kubeliais. Lašišą ir pomidorus taip pat supjaustykite mažais gabaliukais. Įkaitinkite puode kelis šlakelius aliejaus ir suberkite porus bei svogūnus. Pakepinkite iki 2 minučių. Tuomet suberkite morkas ir vis pamaišydami kepinkite dar 2–3 minutes. Sudėkite pomidorus ir supilkite 1 litrą vandens. Užvirkite. Kai vanduo užvirs, pridėkite bulvių ir prieskonių. Virkite nuo 5 iki 7 minučių. Sudėkite lašišą, supilkite grietinėlę ir virkite apie 5 minutes. Į sriubą įberkite mėgstamų žalumynų. Tinka tiek švieži, tiek džiovinti.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]
Naujausi komentarai