Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Ilona šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamos moliūgų lazanijos, kuriai reikės:
800 g moliūgų
10 g džiovintų pomidorų aliejuje
2 svogūnai
2 česnako skiltelės
200 ml sultinio
po šaukštą sviesto ir miltų
250 ml pieno
500 g. lazanijos lakštų
300 g tarkuoto sūrio
druskos, pipirų, tarkuoto muskato riešuto
Įkaitinkite du šaukštus sviesto ir jame pakepinkite kubeliais supjaustytus moliūgus, pomidorus, svogūnus ir česnakus. Kiek vėliau supilkite 100 ml sultinio, užvirinkite ir virkite apie 5 min.
Lazanijos padažui ištirpinkite svieste paskrudintus miltus, kuriuos praskieskite pienu ir nuolat maišydami virkite ant mažos ugnies apie 10 min. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais.
Į lazanijai skirtą formą dėkite sluoksniais lazanijos lakštus, daržoves. Viršutinis sluoksnis – lazanijos lakštas. Ant viršaus supilkite visą likusį padažą, sultinį, apibarstykite muskato riešutais bei tarkuotu sūriu ir kepkite 30 min. 200 C orkaitėje.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]
Naujausi komentarai