Portalo kauno.diena.lt skaitytojams nuolat įdomių receptų pasiūlantis jaunasis kulinaras Paulius Strasevičius šiandien siūlo pasigaminti skanios krevečių sriubos, kuriai reikės:
2 svogūnai;
Indelis kokosų pieno;
1l daržovių sultinio;
Keletas šakelių kalendros;
1 čili pipiras;
Pundelis svogūnų laiškų;
1 citrinos žievelės;
Truputį tarkuoto imbiero;
Sauja makaronų ( aš naudojau kriauklytes );
Krevetės (pagal skonį, tačiau jų neturi būti pernelyg daug);
1 šaukštas sviesto;
Druska, pipirai;
Gaminimas:
Į puodą esantį ant ugnies dedame šaukštą sviesto ir susmulkintus svogūnus. Keletą minučių pakepame ir dedame susmulkintą čili pipirą. Tuomet pilame sultinį ir sudedame makaronus. Verdame apie 7 min. ir tuomet dedame smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus, įtarkuojame imbiero ir sutarkuojame visą citrinos žievelę. Supjaustome kalendrą ir beriame kartu su krevetėmis. Užpilame kokosų pienu. Įberiame druskos, pipirų ir 2 min paverdame. Štai sriuba ir paruošta! Skanaus!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai