Portalo skaitytoja Monika šįvakar siūlo pasigaminti jos itin mėgstamos lašišos su bulvių ir špinatų garnyru, kuriai reikės:
Lašišos filė,
3 Bulvės,
šiek tiek špinatų,
citrinos,
3 šaukštelių alyvuogių aliejus,
šiek tiek druskos ir kitų prieskonių;
gabalėlio aliejaus;
„Kiek reikės produktų, priklauso nuo porcijos dydžio, kurią norėsite pasigaminti. Jei mėgausitės šiuo patiekalu su draugais ar mylimu žmogumi, reikės ir daugiau produktų pridėti“, - savo laiške redakcijai rašė Monika.
Nuluptas ir švariai nuplautas bulves apvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje apie 20 min. Iškeptą lašišą įtriname druska, dedame į šaukštu aliejaus išteptą kepimo indą ir kepame apie 10-15 min. 240 laipsnių temperatūros orkaitėje. Tuomet keptuvėje išlydome gabalėlį sviesto ir apie 3-4 min., nuolat maišant, patroškiname susmulkintu špinatus. Patroškintus špinatus išimame iš keptuvės. Į tą pačią keptuvę, kur troškinosi špinatai, supilame likusį alyvuogių aliejų ir apie 5-6 min. pakepiname apvirtas bulves. Kiek vėliau į keptuvę su bulvėmis sudedame špinatus ir patroškiname apie 1-2 min. Citriną supjaustome plonais griežinėliaisis ir kiekvieną jų įpjauname. Lašišos kepsnius sudedame į lėkštes, šalia sudedame bulvių bei špinatų garnyrą ir papuošiame citirnos griežinėliais.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai