Portalas šįryt siūlo pasigaminti gardžių pyragaičių su kumpiu, kuriems reikės:
Tešlai:
2 puodeliai miltų;
arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
1/4 šaukštelio druskos;
šaukštelis cukraus;
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų;
85 g šalto sviesto;
puodelis jogurto;
Įdarui:
110 g grietinėlės sūrio;
2 šaukštai majonezo;
2 šaukšteliai Dijon garstyčių;
100-120 g kumpio, smulkiai pjaustyto;
60 g tarkuoto fermentinio sūrio;
Šviežiai maltų juodųjų pipirų (pagal skonį);
Žalumynų (pagal skonį);
Aptepimui:
kiaušinis
Tešlai skirtus birius produktus sumaišykite dideliame dubenyje. Tuomet sudėkite smulkintą sviestą, supilkite jogurtą ir išminkykite tešlą. Iškočiokite ir supjaustykite į 16 gabaliukų.
Įdarui skirtus produktus taip pat sumaišykite. Kiekvieną tešlos gabaliuką patepkite įdaru ir sulenkite. Kraštus užspauskite,suformuokite bandeles. Galite apibarstyti ir sėklomis, prieskoniais. Suformuotus pyragaičius aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai