Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Romualda šiandien siūlo pasigaminti aguonų kremo, kuriam reikės:
40 g grietinėlės (35%);
šaukšto virinto pieno ;
šaukštelio virinto vandens;
6 g aguonų;
desertinio šaukštelio cukraus;
1/4 kiaušinio trynio;
1 arbatinio šaukštelio želatinos;
vanilino (pagal skonį);
Išbrinkinkite aguonos. Tuomet kiaušinio trynį ištrinkite su 2/3 cukraus, užplikykite karšto vandens ir pieno mišiniu. Tada šią masę pakaitinkitekaršto vandens vonelėje (kol sutirštės). Į plakinį sudėkite išbrinkintą želatiną ir dar pakaitinkite. Plakinį atvėsinkite, pridėkite aguonų, vanilino. Suplakite grietinelę su likusiu cukrumi ir sumaišykite su kiaušinio plakiniu. Viską išpilstykite į formeles ir padėkite atvėsti. Galite skanauti su uogiene, džemu, šokoladu, saldžiais sausainiais ar mėgsramomis uogomis. Skanaus!
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai