Portalo skaitytojas ir jaunasis kulinaras Paulius Strasevičius portalo kaunodiena.lt skaitytojams šįvakar siūlo pasigaminti gardaus morkų pyrago, kuriam reikės:
2 stiklinių tarkuotų morkų ( tarkuoti morkas su vidutinio dydžio tarka) ;
250 g miltų;
150 g cukrus;
Žiupsnelio tarkuoto imbiero;
šiek tiek apelsino žievelės;
arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
3 kiaušinių;
180 g sviesto;
šaukšto aliejus;
nedidelės saujos graikinių riešutų;
„Gaminti labai paprasta!“, - prieš pradedant ramina P. Strasevičius.
Į dubenį įmušame visus kiaušinius ir sudedame sviestą. Tuomet viską gerai ismaišome maišytuvu ir sudedame miltus su imbietu bei kepimo milteliais ir graikiniais riešutais. Vėl viską gerai išplakame ir sudedame morkas su visomis sultimis.
Dar kartą viską gerai išmaisome ir sudedame apelsino žieveles, cukrų, šaukštą aliejaus. Tuomet paskutinį kartą viską suplakame. Turite gauti tirštą oranžinę masę.
Kepimo indą ištepame sviestu, apibarstome manais ir supilame visą pyrago masę. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 min. Iškepusio pyrago neskubėkite pjaustyti. Palaukite kol atauš, o tuomet apibarstykite cukraus pudra ir mėgaukitės! Skanaus!
„Šį morkų pyragą beveik kiekvieną savaitgalį gaminu savo šeimai. Jis visada sulaukia pagyrų“, - skanėstą pristatė Paulius.
Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].
Naujausi komentarai