Varške ir daržovėmis įdarytos paprikos

Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Danutė šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamų įdarytų paprikų, kurioms reikės:

šiek tiek juodųjų pipirų;

šiek tiek laiškinių česnakų;

60 g aliejaus;

svogūno;

arbatinio šaukštelio druskos;

žaliųjų bazilikų;

200 g varškės;

60 g konservuotų žirnelių;

šiek tiek žalių krapų;

60 g šaldytų žirnelių;

džiovintų bazilikų;

2 (galima ir daugiau) saldžiųjų paprikų;

Iš paprikų viršaus ir apačios pagaminkite indus, kuriuose ir bus įdaras. Liks nedidelis žiedas iš paprikos vidurinės dalies. Tą dalį supjaustykite kubeliais ir pakepinkite ant aliejaus kartu su susmulkintu svogūnu ir žalumynais, krapais bei rozmarinais.

Į varškę sudėkite troškintas daržoves, kukurūzus, žirnelius, įberkite šiek tiek druskos, džiovintų bazilikų, laiškinių česnakų, juodųjų pipirų.

Sukimškite masę į paprikas, jas sudėti į indą, pašlakstytą aliejumi. Sandariai uždenkite ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 35 min. Skanaus!

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]