Vištienos ir pievagrybių užkepėlė

Portalo sveikata.diena.lt skaitytoja Rasa šiandien siūlo pasigaminti jos mėgstamos vištienos ir pievagrybių užkepėlės, kuriai reikės:

250 g keptos vištienos filė,

150 g pievagrybių,

2 bulvių,

svogūno,

150 g grietinėlės,

2 saujų tarkuoto parmezano,

2 skiltelių česnako,

druskos,

maltų pipirų,

krapų,

petražolių.

Vištienos filė supjaustykite juostelėmis, pievagrybius perpjaukite per pusę ir pakepinkite kartu su vištiena. Supilkite grietinėlę, pasūdykite ir pagardinkite pipirais bei dar 10 min. patroškinkite.

Česnakus, krapus ir petražoles susmulkinkite, svogūnus supjaustykite ir viską sumaišykite. Bulves išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite griežinėliais.

Į kepimo formą sluoksniuodami sudėkite bulvių griežinėlius, vištienos ir grybų, svogūnų, česnakų ir žalumynų mišinį, užberkite tarkuoto sūrio ir kepkite apie 10 min., 180 laipsnių temperatūroje.

Skanaus!

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected]