Žiedinių kopūstų blyneliai

Portalas šįvakar siūlo pasigaminti žiedinių kopūstų blynelių, kuriems reikės:

žiedinis kopūstas;

stiklinė susmulkintų žalumynų;

250 g fetos sūrio;

0,5 puodelio duonos trupinių;

2-3 kiaušinių;

žiupsnelis muskato;

Druskos ir juodųjų pipirų - pagal skonį;

Žiedinius kopūstus išskaidome smulkesniais žiedynais. Verdame pasūdytame vandenyje apie 20 min.
Išgriebtus nusausiname ir susmulkiname. Sumaišome smulkintą sūrį, žiedinius kopūstus, kiaušinius, prieskonius ir trupinius. Iš šios masės formuojame nedidelius blynelius ir kepame keptuvėje, ant įkaitinto aliejaus, kol abi pusės apkeps.

Turite mėgstamą receptą? Dažnai tenka gaminti? Siųskite savo receptus su nuotraukomis el. pašto adresu: [email protected].