Botulizmo bakterijos gamina patį nuodingiausią nuodą . Tad užvalgius šių bakterijų išgyventi praktiškai nėra šansų.Tad konservuojant produktus iš partijos atrenkama bandiniai , ir termostaste išlaikius ,patikrinami bakteriologiškai. Tad savadarbių ar nerimtos firmos pagamintų konservų valgymas galima palyginti su rulete , kur vietoj laukto milijono ateina giltinė...